じゃがいもを超えた幻のジャガイモ【数量＆期間限定】訳あり北海道産インカのめざめ（3kg）

じゃがいもを超えた幻のジャガイモ【数量＆期間限定】訳あり北海道産インカのめざめ（3kg）
商品詳細 （内容量・規格等） 【数量限定・訳あり品】北海道産インカめざめ（約3kg）※天然塩はつきません （3S～Sサイズ混み　無選別)※2011年夏～秋産【ご注意】インカのめざめは、保存期間が長くなるほど甘くなります。本当に甘くなるのは年明け以降春先となります【越冬品についてのお知らせ】出荷前に低温貯蔵庫から出庫しての出荷となりますので、お客様のお手元に届いた時点で温度変化により商品が濡れている場合がございます。また、じゃがいもの芽がでやすく、お届け時点で出ていたりお届け後すぐに出たりする場合もございますので、調理時に取り除いてお召し上がりください。（取り除いていただければ品質上問題ございません）【訳あり理由】入荷状況によりサイズは異なりますが、かなり小さ目、逆に大きく中心部に空洞があるもの、また、キズが多め・多少芽がでている等の訳あり品です。訳あり理由に記載されている内容について、「思ったより小さめ」などの悪評をされる方のご購入はご遠慮ください 発送方法 常温便発送 お届け時期 ご注文から5日以内の発送 ＊お振込みの場合は、当店の入金確認後となります※本商品は選果に時間がかかるため、通常商品よりお時間を頂戴する場合もございます 賞味期限／ 保存方法 冷蔵庫、もしくは風通しの良い冷暗所で保存してください。芽が出てしまいましたら、芽を取り除いてお召し上がりください 備考※糖度11度は、保存期間9ヶ月の商品を計測した際の値です※天然塩は訳あり商品、セ－ル品など一部商品には付きません【じゃがいも品種別早見表】 品種 見た目 食感 価格 男爵 丸っぽいですが、芽が深く凸凹の印象。切ると真っ白な肉質で、大きいサイズは中心に空洞ができやすいです ほくほく感たっぷりでじゃがいも本来の味 お手頃 北あかり 男爵の兄弟種で、形は男爵に似ていますが、表面がザラついた感じ。肉質はほのかに黄色で栗じゃがなどの愛称もあります。 ほくほく感があり、男爵に比べて甘みもあるので洋風なお料理にもよく合います。ただし煮崩れしやすいで、煮る場合は調理時間を短めに やや高め メ－クイン 長細い卵型で芽がなくつるっとした感じ。肉質はやや淡黄色で北あかりに似ている。 ほくほく感は少なく、ねっとりした感じ。カレ－やおでんなど煮込み料理には重宝する品種です やや高め インカのめざめ 普通のじゃがいもの半分程度が標準サイズの小粒なじゃがいも。肉質は濃黄色で、保存期間が長くなると、より黄色さが増します 新じゃがの頃は、ほんのり甘い程度ですが、長期冷蔵保存しておき年を越すあたりからぐんぐん甘みを増します。粘質系で煮崩れしません。 じゃがいもとは思えないほど高価 レッドム－ン メ－クインに似た卵形で、赤い皮が特徴的。肉質は北あかり同様黄色い。赤皮のレッドアンデスは、丸っぽく男爵に似た形。 ほくほく感は少なく、粘質系。ほのかな甘みがあって舌触りがよく、煮込み料理に最適。 かなり高め とうや 丸型で男爵に比べて芽が浅く皮を剥きやすい。肉質は、北あかりに似て黄色っぽい。 粘質系の食味で、北あかり同様ほのかな甘みがあります。煮込み料理によく合います。 お手頃 【最高級北海道米】ゆめぴりか2kg※他5kg、10kgもあります北見産たまねぎ（4.5kg）北見オニオンス－プ（10本入）1,250円1,200円300円※上記商品は、「インカのめざめ」に同梱可能です。インカのめざめご購入の際に送料をご負担いただくため、追加送料はかかりません。同梱で送料無料になるということではございません。ただし、ご購入数量によって1口（20kgまでが目安）で同梱できない場合、別途追加送料がかかる場合がございます。詳しくは事前にお尋ねください。
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タグ：じゃがいも インカのめざめ 北海道産